|
|
Romige Bief .
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
10 een minuut bieflapjes in reepjes gesneden 1 zak kleine krieltjes 1 courgette 1 rode paprika 1 tomaat 2 uien 1 bakje roomkaas Olie peper, zout en Provencaalse kruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de olie in de braai en verhit dit.
Leg deze tijdelijk op de rand en bak de bief-reepjes.
Voeg ook de Provencaalse kruiden toe.
Verwarm alles tezamen nogmaals goed door.
Voeg dan in het midden de groenten toe en bak tot het beetgaar is.
Daarna alles tezamen verwarmen en de kaas op het eind toevoegen en laten smelten.
Dit zal het geheel een beetje binden.
|
|
|